A due ore di macchina a nord di Sydney, l'Hunter Valley è una delle regioni più antiche in Australia, ma questa zona panoramica offre molte cose da fare per i visitatori che cercano qualcosa di diverso. Il pranzo è un particolare punto di forza. I buongustai troveranno una gamma allettante di prodotti freschi di fattoria e cibi artigianali, oltre a ristoranti di prima qualità che offrono di tutto, dai menu di degustazione a più portate ai pranzi rustici di campagna e l'high tea. Questa bellissima valle è anche famosa per i suoi panorami pittoreschi, eleganti centri benessere, campi da golf e le aree selvagge Patrimonio dell'Umanità dei parchi nazionali di Wollemi e Barrington Tops.
Troverai anche molte attività per le famiglie nella Hunter Valley. Sorvolare la campagna in mongolfiera è un modo meraviglioso per immergersi nello scenario e i bambini adorano interagire con gli animali australiani allo Zoo di Hunter Valley. Altri luoghi gratificanti da visitare includono il sentiero del patrimonio a Wollombi; i giardini di Hunter Valley a Pokolbin; e Bathers Way, il popolare lungomare di Newcastle, la città più grande della valle. Con tutte queste diverse attrazioni e attività, è facile capire perché questa affascinante regione è una delle fughe più popolari da Sydney. Organizza il tuo viaggio con la nostra lista delle migliori cose da fare nella Hunter Valley.
Alloggio: dove alloggiare nella Hunter Valley
1. Salire sulla valle in mongolfiera
Uno dei modi migliori per apprezzare gli splendidi paesaggi bucolici della Hunter Valley è di librarsi in volo sopra una mongolfiera. Dall'alto, la valle si apre in un mosaico di campi e colline ondulate coperte di nebbia, costellate di alberi di eucalipto. I voli durano circa un'ora, e l'alba è il momento migliore per godersi la serenità e vedere i canguri saltare attraverso i campi. Questo è un modo romantico per celebrare un matrimonio o un anniversario. Sono disponibili anche pacchetti famigliari che includono foto e colazione.
2. Iscriviti al menu degustazione dello chef o alla lezione di cucina
La Hunter Valley è un nirvana per i buongustai. Formaggi, chutney, cioccolatini, uva, oli aromatici, olive e miele sono solo alcune delle prelibatezze prodotte in questa valle fertile, e la regione è sede di ristoranti molto apprezzati. Puoi gustare i menu degustazione stagionali degli chef nei migliori ristoranti come EXP, Circa 1876 Restaurant e Muse Restaurant a Pokolbin, divorare fresca fiera dalla fattoria alla tavola in un bar rustico in un cottage storico, o cenare all'aperto con vista sui canguri al tramonto . Un altro modo per i buongustai di provare i meravigliosi prodotti qui è partecipare a un corso di cucina. La Hunter Valley Cooking School presso l'Hunter Valley Resort e la Majors Lane Cooking School sono le migliori scelte. Per i più golosi, Sabor in the Hunter è un premiato dessert bar, che offre anche un famoso high tea.
3. Hike the Trails al Barrington Tops National Park
Preservando una delle più grandi foreste pluviali temperate in Australia, il bellissimo Barrington Tops National Park, nella parte superiore della Hunter Valley, fa parte del Gondwana Rainforests dell'Australia. Il modo migliore per esplorare il parco è sulla sua vasta rete di sentieri escursionistici. I percorsi più famosi includono l' Airplane Hill Walking Track di 1.500 metri d'altezza, che si snoda attraverso le zone umide e i boschi della regione subalpina del parco e offre splendide viste dal punto panoramico di Careys Peak. La pista forestale in faggio antartico offre una meravigliosa passeggiata attraverso le foreste di gomma da neve subalpina e la foresta pluviale temperata, dove è possibile vedere alcune delle pittoresche cascate del parco. Felci di alberi giganti e tappeti di fresco muschio verde sono altre caratteristiche distintive, e il sentiero è anche popolare tra gli amanti degli uccelli.
Altre escursioni consigliate includono il sentiero Blue Gum Loop; la facile passeggiata panoramica di Devil's Hole, su sedia a rotelle ; e il circuito Gloucester Tops, lungo otto chilometri, che combina tre delle migliori escursioni del parco in un viaggio gratificante. Mentre fai un'escursione, tieni d'occhio la fauna selvatica come canguri di palude e canguri grigi.
Sito ufficiale: //www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Barrington-Tops-National-Park4. Passeggia lungo la Bathers Way di Newcastle
Seduta tra fantastiche spiagge da surf e uno dei porti più trafficati d'Australia, Newcastle è una città vibrante piena di ristoranti e caffè alla moda, una vivace scena artistica, parchi e giardini e negozi eclettici. Un ottimo modo per godersi l'aria salmastra della città e la vista sull'oceano, e imparare un po 'della sua storia allo stesso tempo, è una passeggiata lungo la Bathers Way. Questo lungomare di sei chilometri si estende dal faro di Nobby's Headland a sud fino a Merewether Beach. I cartelli gialli lungo il percorso condividono i dettagli sulla cultura della zona, sul patrimonio di detenuti e sull'ambiente naturale. Lungo la strada, è possibile fare una deviazione e fermarsi per uno spuntino in un caffè su Darby Street, esplorare le prime opere di carbone della città, o fare un tuffo in una delle spiagge dorate.
Il collegamento con Bathers Way è la toccante Newcastle Memorial Walk . Sospeso sopra il mare, questo ponte scenico e una passerella sono stati costruiti per commemorare il centenario degli ANZAC (Corpo d'armata australiano e della Nuova Zelanda) e onorare i soldati caduti. Puoi anche avvistare le balene da qui durante la loro migrazione annuale, da fine maggio a inizio novembre.
5. Kayak nel Wollemi National Park
A circa 100 chilometri da Newcastle, il Wollemi National Park è una regione selvaggia di scogliere, canyon e fiumi di zampilli. Grandi distese di boscaglia incontaminata lambiscono le rive dei fiumi Colo e Wollemi, dove gli amanti della natura possono rilassarsi con un pic-nic o fare il bagno nelle acque selvagge. Una delle caratteristiche principali del parco è Ganguddy, noto anche come Dunn's Swamp, una palude avvolta dalla nebbia circondata da formazioni rocciose a forma di alveare. È possibile esplorare questa bellissima zona in un tour guidato in kayak e conoscere il patrimonio aborigeno del parco e la fauna selvatica unica. Alcuni tour in kayak prevedono anche una breve escursione. Durante le prime stagioni dell'ospite, i noleggi di kayak sono disponibili anche per tour autoguidati.
Altre cose popolari da fare nel parco includono l'escursionismo sui sentieri boscosi, e l'arrampicata su roccia è anche popolare lungo le scarpate rocciose. Il Wollemi National Park è anche famoso per il suo percorso Glow Worm Tunnel Walking, una delle cose più popolari da fare di notte qui. Confinante con il Wollemi National Park, il Yengo National Park è un'altra incontaminata area selvaggia da esplorare, con arte rupestre aborigena e famosi sentieri escursionistici. La passeggiata culturale di Finchley è un'escursione preferita qui.
Sito ufficiale: //www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Wollemi-National-Park6. Galleria Gaze presso Maitland Regional Art Gallery
Ospitato in un edificio gotico della federazione, la Maitland Regional Art Gallery è divertente per tutta la famiglia. Questo spazio luminoso e contemporaneo comprende undici spazi espositivi pieni di luce che mostrano opere di noti artisti australiani e internazionali, inclusi luminari come Sidney Nolan. L'attenzione del museo è concentrata su carta, tuttavia la collezione comprende anche sculture, installazioni, fotografie e altro ancora. Un'intera ala del museo è dedicata ai bambini e ospita l'Art Factory, con attività artistiche gratuite per bambini e laboratori di vacanze speciali. Suggestive sculture in bronzo circondano il museo e mostre temporanee significano che troverai sempre qualcosa di nuovo da vedere qui. Per ottenere il massimo dalla tua visita, fai un tour audio informativo e goditi uno spuntino al famoso caffè.
Un'altra galleria meritevole da visitare nella regione è la Newcastle Art Gallery, che espone un'impressionante collezione di arte australiana, in particolare del XIX secolo, e la più grande collezione di ceramiche giapponesi moderne nell'emisfero australe.
7. Nutri un canguro allo Zoo di Hunter Valley
Canguri, koala, uistitì e scimmie: troverai tutti questi animali e molto altro nel famoso zoo della Hunter Valley. Una visita qui è una meravigliosa attività per le famiglie e un ottimo modo per vivere da vicino alcuni degli animali selvatici locali. Fai un koala, nutri i canguri e gironzoli per la voliera mentre le bellezze piumate volano intorno a te. Leoni bianchi, ghepardi e lemuri dalla coda ad anelli sono altri punti salienti più esotici e puoi iscriverti a un incontro divertente con un tamarino imperatore o un marmoset. I bambini adoreranno venire faccia a faccia con gli animali della fattoria e dar loro da mangiare cibo speciale. Qui sono disponibili attrezzature per il barbecue gratuite e un giardino per i picnic.
Indirizzo: 138 Lomas Lane, Nulkaba, Nuovo Galles del Sud
Sito ufficiale: //www.huntervalleyzoo.com.au/
8. Passeggia nella storia a Wollombi
Circondato da montagne, Wollombi è un incantevole villaggio cosparso di cottage in pietra arenaria del XIX secolo. La città si trova a sud della regione del cacciatore ed è stata a lungo una famosa sosta di riposo lungo la Great North Road. Oggi, caffè e pensioni accoglienti si accalcano vicino ai vecchi edifici. Il modo migliore per esplorare la città è la storica passeggiata del villaggio di Wollombi, una passeggiata guidata di un solo chilometro e autoguidata attraverso l'affascinante storia di questa piccola città, dal suo retaggio aborigeno ai suoi giorni forzati e coloniali. Puoi ritirare una mappa al Museo Wollombi. Gli amanti della natura possono esplorare il patrimonio più aborigeno presso la vicina area Patrimonio dell'umanità del parco nazionale Yengo .
9. Passeggia nei giardini della Hunter Valley
Nel cuore delle colline ricoperte di vigneti di Pokolbin, l'Hunter Valley Gardens è una tappa obbligata per i pollici verdi. I percorsi si snodano attraverso oltre 60 ettari di giardini organizzati in temi contrastanti. I preferiti includono il profumato Rose Garden; il giardino orientale con la sua pagoda e graziose piantagioni di azalee, magnolie e camelie; e la grotta italiana. I bambini adoreranno il delizioso giardino Storybook pieno di personaggi delle filastrocche. Concedi un minimo di due ore per esplorare tutti gli impianti fantasiosi qui. Dopo una passeggiata attraverso i giardini, puoi visitare il piccolo villaggio di negozi o fare uno spuntino in uno dei numerosi ristoranti e caffetterie. Per un costo aggiuntivo, un minuscolo treno porta i visitatori nei giardini.
Sito ufficiale: //www.huntervalleygardens.com.au/10. Rilassati in una Spa di lusso
L'Hunter Valley è il luogo preferito dagli abitanti di Sydney per rilassarsi e ringiovanire, e i trattamenti termali sono il tonico perfetto. Immerso nella tranquilla campagna, molti centri benessere offrono una vasta gamma di trattamenti ispirati ai prodotti locali, nonché sale per trattamenti matrimoniali per coppie e amici. Tra le terme più popolari c'è la Spa di Chateau Elan Hunter Valley . Oltre ai suoi trattamenti rilassanti, offre un idro-salotto con due Jacuzzi su un ponte con vista sulle montagne e una rilassante sala relax. Spa Elysia al Golden Door Health Retreat è il centro benessere più grande dello stato ed è noto per il suo Watsu Aquatic Bodywork. Qui troverete 26 sale per trattamenti sia umide che asciutte, oltre a un giardino soleggiato e un'incantevole piscina all'aperto. Un'altra opzione popolare è Ubika Spa presso il Crowne Plaza Hunter Valley a Lovedale.
11. Tee Off a un corso di campionato
Teeing nella tranquilla campagna della Hunter Valley è un'esperienza indimenticabile per i golfisti di tutti i livelli. Alcuni dei corsi offrono anche ristoranti popolari e alloggi di charme, in modo da poter usufruire di convenienti pacchetti soggiorno-and-play. I corsi più importanti includono The Vintage Golf Club a Rothbury, un corso di campionato progettato da Greg Norman sul terreno del resort di lusso, Chateau Elan. Altre scelte popolari sono l' Hunter Valley Golf & Country Club a Lovedale e il campo da golf Cypress Lakes progettato da Steve Smyers a Pokolbin, accanto all'Oaks Cypress Lakes Resort. Molti dei club offrono anche lezioni di golf, e se sei veramente un principiante, puoi esercitarti con le tue abilità di putting all'Hunter Valley Aqua Golf e Putt Putt .
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