C'è così tanto da vedere e da fare nella dinamica capitale argentina che è difficile distruggersi. Ma non dovresti perdere la vista della campagna circostante. In una giornata facile da raggiungere, è possibile visitare incantevoli centri storici dove sono ancora praticati i mestieri locali; trascorrere una giornata in un vivace resort sulla spiaggia; incontrare i gauchos e osservare le loro superbe abilità di guida in un'estate in pampa; impara a giocare a polo; o visitare una bella città vecchia in Uruguay, appena oltre l'ampio fiume Rio de la Plata. O trascorrere una giornata vicino alla città in una gita in barca attraverso i meandri del Delta del Tigre. Vedrai presto che non tutte le attrazioni turistiche sono occupate a Buenos Aires.
1. Delta del Tigre
Prima che entri nel mare, il fiume Tigre si rompe in una rete intricata di piccoli corsi d'acqua che separano centinaia di piccole isole. Il più grande di questi ha piccole città e sono popolari per le case estive di persone provenienti dalla città, che cavalcano avanti e indietro sui motoscafi eleganti che fungono da sistema di autobus del delta. Passeggiare attraverso questi canali fiancheggiati da erba alta pampa e fermarsi in piccole città o nei ristoranti lungo il fiume è un passatempo preferito del fine settimana. Oppure puoi fare una visita guidata per visitare questa bellissima zona.
Sosta a Martin Garcia, una delle isole più grandi, per ammirare gli edifici secolari e le belle case estive e per visitare il museo locale. Altre attività preferite nel delta sono il nuoto, il kayak, l'equitazione, la pesca e l'esplorazione dei numerosi sentieri. Il pesce locale è una specialità dei ristoranti, così come le carni alla griglia tradizionali. Quando hai finito il pranzo o la cena e sei andato a spasso per il parco, il tuo cameriere indicherà la prossima barca di passaggio per il tuo viaggio di ritorno a Buenos Aires.
2. San Antonio de Areco
A soli 110 chilometri da Buenos Aires, la città di San Antonio de Areco si trova nel cuore della pampa, le vaste praterie che sono la casa dei ranch di bestiame argentini (o estancias) e dei famosi gauchos che le coltivano. La città risale al 1730, anche se l'insediamento iniziò un secolo prima. Ha ancora l'aria di un ranch, specialmente durante il festival del gaucho di novembre, quando è pieno di gauchos sui loro cavalli Criollo, una razza locale nota per la loro intelligenza. Affacciato sulla tradizionale piazza principale è la chiesa di San Antonio de Padova, e si può passeggiare per le strade di un'architettura originale accuratamente conservata.
Più di 100 artigiani lavorano qui, mantenendo vive le tradizioni dell'argento, della ceramica, del lavoro con le corde, della lavorazione della pelle, della lavorazione del legno e della tessitura a mano. Questo è il posto dove comprare poncho fatti a mano, fibbie d'argento, cinture in pelle e sculture in legno. Diverse estancia locali - ranch - accolgono i visitatori a cavallo, assistono a dimostrazioni di equitazione gaucho, o gustano un pasto a base di costolette di manzo tradizionale arrostite allo spiedo. Puoi imparare di più sulla storia e le tradizioni locali al Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes .
Sito ufficiale: www.caminopampa.com3. Colonia del Sacramento, Uruguay
In meno di un'ora, puoi guidare un traghetto attraverso l'ampio Rio de la Plata fino all'Uruguay e la graziosa città coloniale di Colonia del Sacramento. Dovrai prendere il passaporto, ma le formalità di frontiera sono poche e i funzionari doganali di entrambi i paesi condividono un unico ufficio, dove ti fermerai solo per un breve periodo. Cammina (o cavalca un golf cart facile da noleggiare) intorno alle tranquille strade lastricate della città più antica dell'Uruguay, fondata dai portoghesi nel 1680, per vedere gli edifici coloniali dipinti. Il centro storico di Colonia è stato nominato patrimonio mondiale dell'UNESCO . L'attrazione principale è la città stessa, sebbene ci sia la Basilica del Sanctísimo Sacramento e una serie di piccoli musei, tutti inseriti in un unico biglietto. Dalla cima del faro, che sorge dalle rovine in pietra di un antico convento, è possibile ottenere una vista a 360 gradi della città e della sua penisola che si estende fino al Rio de la Plata.
4. Un giorno con Gauchos in un'Asta
Per immergerti davvero nella tradizionale cultura gaucho, trascorri una giornata con loro in un'estate in mezzo alla pampa. Puoi concordarlo direttamente con alcune estancia o puoi iscriverti a un tour che include il trasporto dalla città. I tour di un'intera giornata di solito includono una varietà di attività ranch, che possono includere passeggiate a cavallo o un tour del ranch in un carro trainato da cavalli o in carrozza. Ci saranno dimostrazioni delle abilità del gaucho, come la mandria di bovini, le gare e i tradizionali giochi di gaucho a cavallo. Alcuni includono spettacoli di musica popolare tradizionale e danza del tango; un abbondante pasto a base di carne grigliata sul fuoco è sempre un punto culminante.
5. La Plata
Prima città completamente pianificata del Sud America, La Plata è stata progettata come la capitale della provincia e iniziata nel 1882. Sebbene la città segua un piano geometrico coerente di una griglia stradale con viali diagonali regolari, gli edifici governativi riflettono una serie di stili architettonici diversi. Questa varietà, oltre ai parchi che riempiono le piazze ogni sette isolati, rende La Plata una città interessante da visitare. La cattedrale neogotica è conosciuta per le sue 37 vetrate francesi e tedesche. Il Museo de La Plata, un museo di scienze naturali e archeologia, è considerato il migliore del Sud America, con reperti di mummie egizie e reliquie tombali; ricostruzioni scheletriche di dinosauri; culture precolombiane; e esemplari montati di uccelli, animali, rettili e insetti. Nei 600 ettari del Pereyra Iraola Park sono un osservatorio e uno zoo. Le spiagge di Punta Lara, a poca distanza dal centro, sono famose per gli sport acquatici, tra cui windsurf e vela.
6. Imparare a giocare a polo al Puesto Viejo Estancia
L'Argentina è famosa tanto per il polo quanto per il tango, e qui puoi imparare entrambi in un viaggio. Gli autobus passano a Cañuelas, oppure puoi fare una gita di un giorno che include il trasporto da Buenos Aires direttamente a Puesto Viejo Estancia. Dopo una visita al ranch e alle stalle con un professionista di polo, monterai un cavallo per imparare l'arte del gioco del polo. Le lezioni sono su misura per livello di esperienza, dai riders per la prima volta agli esperti. Tra le due lezioni c'è un pranzo tradizionale argentino, e durante la stagione di polo, da settembre a maggio, prima di tornare in città, vedrai i membri del club di polo e i professionisti giocare una partita. Tutto l'equipaggiamento di base è incluso.
Indirizzo: Cañuelas, Buenos Aires, Argentina
Sito ufficiale: //puestoviejoestancia.com.ar7. Tandil
A sud-est di Buenos Aires, Tandil siede nella pampa, dove le fattorie circostanti sono sostenute dalle montagne della catena El Tigre. La combinazione di praterie, ruscelli e montagne erose lo rende un buon centro per le attività all'aria aperta, in particolare la mountain bike, il deltaplano, il kayak, l'equitazione e l'arrampicata su roccia. Appena a sud della città, la Reserva Natural Sierra del Tigre è un'area naturale di colline rocciose nota per i loro fiori selvatici primaverili.
A metà del 1800, Tandil attirò un numero di immigrati dall'Europa, in particolare dall'Italia, dalla Spagna e dalla Danimarca. La loro influenza è ancora evidente oggi nelle cucine che hanno portato con loro. L'agricoltura locale e queste tradizioni alimentari si sono unite per rendere la città un centro di produttori di specialità alimentari, in particolare formaggi e salumi, che sono noti in tutta l'Argentina. Scopri questo ricco patrimonio di immigrati al Museo Tradicionalista Fuerte Independencia .
8. Mar Del Plata
Una spensierata località di villeggiatura sulla spiaggia di lavoro, Mar del Plata è affollata a gennaio e febbraio, l'estate dell'Argentina, ma tutto rimane aperto durante la bassa stagione, che è il momento migliore per andare. Insieme con le sue grandi spiagge urbane sono le dune e le scogliere rocciose da esplorare e le opportunità sportive che includono ciclismo, parapendio, vela, surf, windsurf, immersioni e pesca. Puoi fare quest'ultima dai moli o in una giornata di pesca sportiva. Con una grande flotta di pescherecci colorati, il Mardel, come lo chiamano i locali, è il posto per pesce fresco, servito nei ristoranti che costeggiano il porto. Cerca anche qui i leoni marini e, per la ben amata statua di leone marino sul lungomare.
