Il nome stesso Foresta Nera evoca immagini di boschi profondi, fattorie tradizionali con tetti profondi, orologi a cucù e villaggi a graticcio che sembrano usciti da un libro di fiabe. E, naturalmente, la famosa torta di ciliegie della Foresta Nera. E troverai tutto questo nei paesaggi ondulati del Baden-Württemberg nell'angolo sud-occidentale della Germania.
Il cuore della Foresta Nera si estende verso sud da Pfortzheim e da Baden-Baden, parallelamente alla valle del Reno fino ai laghi vicino al confine svizzero, e le sue campagne agricole, foreste e villaggi pittoreschi sono collegati da strade che si arrampicano e si curvano serie finale di viste degne di nota. Tra questi paesaggi accattivanti, troverai tantissime cose da vedere e da fare nella Foresta Nera.
La regione stessa, con le sue tradizioni e il suo stile di vita unico, è una grande attrazione turistica. La zona più popolare tra i turisti, e dove troverete alcuni dei luoghi più belli da visitare nella Foresta Nera, è il tratto lungo la ferrovia della Foresta Nera lunga 150 chilometri (Schwarzwaldbahn), e Triberg con le sue famose cascate. La Foresta Nera meridionale è dominata dal Feldberg, alto 1.493 metri, mentre a sud si trovano i laghi di Titisee e Schulsee, rinomate zone di vacanza per famiglie con nuoto e sport acquatici.
Organizza il tuo viaggio in questa splendida regione con la nostra lista delle migliori attrazioni e luoghi da visitare nella Foresta Nera.
1. Esplorando la Foresta Nera in auto
La foresta nera
Per trovare alcuni dei migliori posti da visitare nella Foresta Nera, dovresti esplorare la sua campagna in auto, seguendo uno dei tanti itinerari turistici designati. Il più famoso di questi è il Black Forest Ridgeway (Schwarzwald-Hochstrasse), un percorso spettacolare che segue le creste delle colline attraverso le magnifiche foreste di conifere da Baden-Baden lungo l'Hornisgrinde fino all'altopiano Kniebis a Freudenstadt. Il percorso prosegue verso sud da Triberg a Waldshut .
La Strada della Foresta Nera (Schwarzwald-Tälerstrasse) inizia più a nord a Rastatt, sede del sontuoso Schloss Favorite, ex residenza estiva e palazzo dei divertimenti per Margravine Sibylla Augusta di Baden-Baden, con la più grande collezione di porcellane antiche di Meissen al mondo . La strada segue la valle del Murg, oltre l'imponente diga di Schwarzenbach e continua fino a Freudenstadt, dove incontra il Black Forest Ridgeway. I frequentatori delle terme dovrebbero seguire la Strada delle terme della Foresta Nera (Schwarzwald-Bäderstrasse), un anello di terme lungo 270 chilometri, tra cui Baden-Baden, tra Pforzheim e Freudenstadt.
2. Friburgo in Brisgovia, Münster e la città vecchia
Friburgo in Brisgovia Münster
Freiburg im Breisgau Münster, uno dei grandi capolavori dell'architettura gotica in Germania, fu costruito tra il XIII e il XVI secolo ed è noto per i suoi splendidi interni e opere d'arte. I punti salienti sono le vetrate del XIV secolo nei corridoi e le pale d'altare dell'inizio del XVI secolo, quella della cappella universitaria di Hans Holbein il Giovane. La rigida scalata della torre alta 116 metri, costruita nel 1330, viene premiata con ampie vedute sui tetti del centro storico.
Nei dintorni della Münsterplatz, i vecchi edifici ben conservati includono la Sala dei Mercanti (Kaufhaus), con le arcate rosse, risalente al 1532, con timpani a gradini e finestre a bovindo. Altri punti salienti della città vecchia includono il vecchio Martinstor (St. Martin's Gate); il Schwabentor del XIII secolo, con i suoi dipinti murali e i diorami; la casa tardogotica della balena (Haus zum Walfisch); e la chiesa gotica di San Martino, con un interno e un chiostro magnificamente restaurati. Per una vista a volo d'uccello sul Munster e sulla città vecchia, prendi la funicolare Schlossbergbahn fino al Schlossberg di 456 metri per guardare giù dalla Kanonenplatz.
Indirizzo: Münsterplatz, 79098 Friburgo in Brisgovia
3. Terme e giardini di Baden-Baden
La Fontana Giuseppina nel Giardino delle Rose, Baden-Baden
Le terme minerali che hanno reso Baden-Baden un luogo popolare da visitare fin dall'epoca romana sono il punto focale di questa bellissima città vecchia ai margini della Valle del Reno. L'elegante Friedrichsbad del XIX secolo e le moderne Terme di Caracalla siedono fianco a fianco e dal curatissimo Kurpark (Spa Gardens) l'incantevole Lichtentaler Allee segue il fiume Oos per oltre due chilometri di arboreti e giardini. Il clou è un roseto con 400 varietà diverse, insieme a piscine, fontane e un padiglione in stile Art Nouveau. Baden-Baden è all'inizio della strada turistica Schwarzwald-Hochstrasse .
Badenweiler, un'altra città termale più a sud della Foresta Nera, non è altrettanto conosciuta, ma è anche molto bella, seduta su una terrazza a oltre 200 metri sopra il Reno. Il suo Kurpark è pieno di piante subtropicali e le rovine del castello Schlossberg dell'XI secolo dominano la vista sulla valle del Reno.
Alloggio: Dove dormire a Baden-Baden
4. Cascate di Triberg
Cascate di Triberg
Un sentiero escursionistico sale attraverso la ripida foresta di Triberg, fermandosi a sette diversi punti panoramici che si affacciano sul fiume mentre scende di 163 metri dalla piscina alla piscina in una costante schiuma bianca. Il susseguirsi di cascate e cascate crea una serie di punti di vista in continua evoluzione mentre si sale, e vale la pena andare fino al ponte di legno in cima per la vista giù nella gola rocciosa. Le cascate sono illuminate di notte, accessibili tutto l'anno, e sono una spettacolare cascata di ghiaccio nel profondo dell'inverno.
Un altro dei luoghi interessanti da visitare a Triberg è il Museo della Foresta Nera (Schwarzwaldmuseum), con mostre incentrate sulle tradizioni e le lavorazioni uniche della regione.
5. Schiltach
Pittoresche case e fiori a Schiltach
Senza dubbio una delle città più belle della Foresta Nera, Schiltach è stata la dimora di artigiani e conciatori fin dal 13 ° secolo. Circondato da boschi e situato all'incrocio di tre fiumi, era naturale diventare il centro della Foresta Nera per il rafting. La posizione lungo il fiume era perfetta per le pelli conciate e la parte più antica di Schiltach, fuori dalle mura della città, è formata da case di concia circondate da legno.
La Marktplatz triangolare inclinata è circondata da altre case a graticcio, ed è qui che troverete due dei musei gratuiti della città, il Museum am Markt e il Museo degli speziali. Il museo Schüttesäge è incentrato sui lavori dell'ex segheria, in funzione dal 1491 al 1931, con una ruota idraulica inferiore di oltre sette metri di diametro. Ma la più grande attrazione per i turisti è la città stessa, quindi assicurati di passare un po 'di tempo qui in un tour a piedi.
6. Museo all'aperto della Foresta Nera
Museo all'aria aperta della Foresta Nera |
Viaggiando attraverso la regione, si è sicuri di vedere un certo numero di tipiche case coloniche a più piani, con i loro tetti inclinati giganti e le serate strapiombanti. Per saperne di più su questi, oltre a visitare uno dei suoi fienili al piano terra e le sue file di cibo essiccato sotto le travi della soffitta, fermati al Museo all'aperto della Foresta Nera. Il punto focale del Schwarzwälder Freilichtmuseum è il Vogtsbauernhof, una tradizionale cascina autosufficiente risalente al 1600.
La fattoria e le sue case e annessi sono stati portati qui dai loro siti originali, e insieme formano un tipico villaggio agricolo della Foresta Nera. Qui è possibile avere una visione ravvicinata delle tecniche agricole e costruttive, come ad esempio il tetto e la produzione di formaggio, oltre alle abilità domestiche come la tessitura e la cottura a legna. Molti dei programmi pratici sono adatti ai bambini e le visite guidate gratuite in estate sono in inglese. La caffetteria in loco serve specialità tradizionali della Foresta Nera.
Indirizzo: Wählerbrücke 1, Gutach
7. Kloster Maulbronn
All'estremità settentrionale della Foresta Nera, nella piccola città di Maulbronn, si trova l'abbazia cistercense di Kloster Maulbronn, fondata nel 1147. Gli edifici in pietra e in legno e muratura costituiscono uno dei più belli e meglio conservati dei monasteri tedeschi sopravvissuti e Kloster Maulbronn è stato nominato patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Il più notevole dei suoi molti punti salienti è il portico della chiesa, noto come il Paradiso, un capolavoro del primo stile gotico, con volte a crociera; le belle porte di pino e ferro battuto sono le più antiche conosciute in Germania. Assicurati di vedere anche la delicata casa delle fontane, con la sua fontana a tre livelli, e le bancarelle riccamente intagliate nel coro dei monaci.
Indirizzo: Klosterhof 5, Maulbronn
Sito ufficiale: //www.kloster-maulbronn.de/en/home
8. Gengenbach
Gengenbach |
La città di Gengenbach si trova al margine occidentale della Foresta Nera, la sua affascinante Altstadt con torri in pietra e case a graticcio riunite attorno a una piazza del mercato. Formando un lato della piazza si trova la facciata di 200 anni del municipio, che è meglio conosciuto per il suo ruolo importante nel mercatino di Natale di Gengenbach .
Per 24 giorni a dicembre, il municipio diventa un gigantesco calendario dell'Avvento, con ognuna delle sue 24 grandi finestre che si aprono a turno per rivelare una scena elaborata. Oltre ai soliti motivi natalizi, questi sono basati su temi annuali spesso suggeriti da opere di grandi artisti o dalla letteratura. Alle 18:00 ogni pomeriggio, sembra che l'intera popolazione della città si trovi nella piazza per vedere la finestra rivelata.
Si possono notare statue stravaganti in tutta la città, raffiguranti giullari e figure fantasiose; Potete saperne di più su questi al Museo degli sciocchi di Niggelturm, situato in una torre storica. Qui, vedrai figure di Fasnacht, maschere e costumi usati durante le celebrazioni del carnevale pre-quaresimale. Queste hijacht di Fasnacht sono tradizionali anche in altre parti della Germania, ma sono particolarmente forti in questa regione e raggiungono il loro punto culminante qui. Salite all'ultimo piano della torre di 136 metri per ammirare la città e i frutteti circostanti.
9. Lago Titisee
Lago Titisee |
Il lago più alto della Foresta Nera, Titisee è uno dei luoghi più popolari per le famiglie, con una vasta gamma di possibilità di intrattenimento. Le sue rive sono un piacevole mix di foreste e alloggi, quindi mentre ci sono molti posti dove stare, il lago conserva il suo paesaggio naturale. La Seestraße in Titisee-Neustadt è una passeggiata, dove è possibile passeggiare tra la riva e una selezione di negozi e caffè (un buon posto dove fermarsi e assaggiare la torta di ciliegie della Foresta Nera). Oppure fai un'escursione di 90 minuti sul sentiero intorno al lago.
È possibile pedalare lungo il sentiero Bähnle-Radweg o noleggiare qualsiasi tipo di imbarcazione da motoscafi a kayak, stand up paddleboard e pedalò. Il lago è un po 'freddo per la maggior parte dei nuotatori, ma il Badeparadies Schwarzwald è un parco acquatico con saune a tema, un centro benessere, acquascivoli e 18 piscine circondate da palme vere.
10. The Augustinermuseum, Friburgo
Ospitato nell'ex monastero degli eremiti agostiniani, l'Augustinermuseum è un luogo luminoso e vivace pieno di tesori artistici e storici della Foresta Nera e delle regioni dell'Alto Reno. Non ci sono vetrine oscure qui; l'edificio è stato brillantemente adattato dall'architetto Christoph Mäckler, quindi le collezioni sono esposte in gallerie ben illuminate che incoraggiano la visione da diverse angolazioni.
Le specialità sono opere dal Medioevo al periodo barocco, insieme a dipinti del XIX secolo. Sculture medievali in legno, dipinti su pannelli e figure in pietra originali e vetrate del Munster sono i punti salienti.
Indirizzo: Augustinerplatz, 79098 Friburgo in Brisgovia
Sito ufficiale: www.freiburg.de/pb/, Len/237748.html11. Cucina raffinata a Baiersbronn
Vista di Baiersbronn con l'Hotel Traube Tonbach in lontananza
I nove paesini pittoreschi che compongono la cittadina di Baiersbronn hanno guadagnato fama in ambienti culinari per il notevole numero di stelle Michelin assegnato a tre ristoranti locali. Questi tre ristoranti hanno un totale di otto stelle: tre alla Schwarzwaldstube nell'Hotel Traube Tonbach, tre al Ristorante Bareiss e due al Ristorante Schlossberg .
Tra i pasti in questi bastioni di ristoranti raffinati, i turisti troveranno altre attrazioni e cose da fare. Le rovine atmosferiche del Kloster Allerheiligen, il Monastero di Ognissanti, sono rese ancora più inquietanti dal loro ambiente appartato e dalla loro sfortunata storia. Dalla sua fondazione nel 1192, il monastero è stato distrutto ripetutamente da incendi - nel 1470, nel 1555, e infine da un fulmine nel 1804. A sud-ovest di Baiersbronn un sentiero boschivo conduce alle cascate di Sankenbach da 60 metri.
12. Gola di Ravenna
Ponte di Ravenna |
Conosciuto anche come Valle del Diavolo, il tratto di nove chilometri di strada tra Friburgo e Hinterzarten scende precipitosamente in una stretta gola circondata da colline fittamente alberate e molto ripide. La scena è resa ancora più inquietante dagli archi in pietra svettanti di un viadotto che si libra in alto a 190 piedi, trasportando la Devil's Valley Railway .
Nella parte inferiore della strada tortuosa è la vista accogliente del Hofgut Sternen, un hotel storico i cui ex ospiti comprendevano Maria Antonietta mentre viaggiava attraverso questa strada per diventare la regina di Francia. Nel complesso degli edifici tradizionali della Foresta Nera che circondano la locanda ci sono uno studio di soffiatura del vetro e un negozio di orologi a cucù ; puoi guardare artigiani che lavorano in entrambi.
Un sentiero conduce più in basso nella valle fino alla storica Cappella di S. Osvaldo, la prima chiesa della zona, costruita nel 1148. Per quattro fine settimana a dicembre, la ripida collina sotto gli archi in pietra del viadotto ospita il Mercatino di Natale di Ravenna Gorge, una delle gemme nascoste della Foresta Nera.
13. Donaueschingen e la fonte del Danubio
La fonte del fiume Danubio a Donaueschingen
La fonte esatta del fiume Danubio dà ancora origine a polemiche, sebbene sia stato "ufficialmente" deciso dal governo dello stato del Baden-Württemberg che solo la primavera del Donabauch a Donaueschingen, dove ha inizio il fiume Brigach, può essere considerata la fonte. In precedenza, la città di Furtwangen lo rivendicò, in base al fatto che la Breg, la più grande delle due correnti che si uniscono per formare il Danubio, inizia qui alla primavera di Bregtal.
È possibile visitare la sorgente di Donabauch, opportunamente incastonata nell'elaborata griglia di ferro e pietra nella Schlosspark di Donaueschingen, all'estremità orientale della Foresta Nera. Schloss Donaueschingen dispone di sontuosi appartamenti di stato pieni di arazzi e mobili d'epoca, una biblioteca di corte di manoscritti medievali e una collezione di opere di pittori svevi del XV e XVI secolo.
14. Orologi a cucù della Foresta Nera
Orologio a cucù House |
L'esempio più duraturo e accattivante dell'arte popolare della Foresta Nera porta anche una lunga tradizione di artigianato raffinato. La loro storia inizia nel 1600, quando i contadini poveri facevano entrate aggiuntive creando sculture in legno dagli alberi locali prontamente abbondanti. Hanno scolpito orologi elaborati con figure in movimento e, dato che gli orologi a orologeria metallici erano costosi, li hanno fatti anche dal legno. La regione divenne presto conosciuta per i suoi orologi meticolosamente lavorati e splendidamente intagliati, e la loro caratteristica principale, qualunque fosse la loro dimensione o complessità, era il piccolo uccello che spuntò fuori e disse "cucù" all'ora.
Tra le cose più popolari da fare nella Foresta Nera è visitare un negozio dove fanno i famosi orologi a cucù . Anche se non hai intenzione di portare una casa come souvenir, è affascinante vedere la varietà e la complessità di questi orologi animati e osservare come abili artigiani li creano. Li potete vedere in laboratori presso l'Hofgut Sternen nella gola di Ravenna, nel villaggio di Triberg e in molti altri negozi.
Non lontano da Triberg, a Schonach, l'orologiaio Josef Dold ha creato l' orologio a cucù più grande del mondo, che è stato inserito nel Guinness dei primati . Il suo volto copre la facciata di una tipica casa della Foresta Nera, e all'interno è possibile osservare l'operazione delle opere giganti, che sono tutte scolpite in legno. Da allora un negozio a Triberg ne ha creato uno ancora più grande, ma non devi perdere l'occasione di entrare in una casa che è un vero orologio a cucù!
Tour organizzati della Foresta Nera
Se si soggiorna a Francoforte o Zurigo, è possibile visitare facilmente la Foresta Nera in un tour organizzato di un giorno. Questi tour si concentrano su punti salienti della regione e includono una guida esperta e un autista, facendoti risparmiare tempo e stress per trovare la strada tra i migliori siti.
- Da Francoforte: la Foresta Nera di 10 ore e la gita a Strasburgo da Francoforte visitano due bellissimi paesi in un solo giorno. Viaggiate in autobus con aria condizionata fino alla famosa città termale di Baden-Baden, ai margini della Foresta Nera. Una volta arrivato, puoi esplorare le principali attrazioni con un tour guidato a piedi e conoscere le terme. Quindi attraversare il confine con la Francia per visitare la città alsaziana di Strasburgo, con il suo centro storico protetto dall'UNESCO e la magnifica cattedrale. Il tour include anche un giro lungo i pittoreschi canali della città.
Nella Foresta Nera di 11 ore e nella gita di un giorno a Baden-Baden da Francoforte, visiterai tutte le stesse attrazioni di Baden-Baden prima di proseguire con il tuo confortevole pullman con aria condizionata per un giro panoramico attraverso la Foresta Nera fino all'incantevole Mummelsee, un famoso lago vicino a Seebach.
- Da Zurigo: la gita di sette ore della Foresta Nera e delle Cascate del Reno da Zurigo comprende specialità culinarie e culturali regionali, oltre a tante bellezze naturali. Sali a bordo di un pullman di lusso per visitare la città di Titisee-Neustadt, nella Foresta Nera in Germania. Qui puoi vedere come sono fatti gli orologi a cucù e provare alcuni dei famosi dolci della Foresta Nera della regione. Un giro in barca sul pittoresco lago Titisee è facoltativo. Durante il viaggio di ritorno, è possibile ammirare le tumultuose cascate del Reno, che scendono a ventitré metri nel fiume sottostante, con molto tempo libero per le foto.
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