Se ti stai dirigendo verso la vasta regione centrale dell'Anatolia in Turchia, metti Safranbolu nella tua lista delle visite turistiche. Anche se le attrazioni e le cose da fare a più non sono abbondanti come le altre città, questo è il posto giusto per rallentare i tuoi viaggi e passare un po 'di tempo a percorrere corsie, dove il tempo sembra essersi fermato.
Questa importante città commerciale è un sogno ad occhi aperti dei grandi giorni ottomani, e molte dimore perfettamente conservate risalenti all'epoca abbelliscono ancora le strade del centro storico . Qui c'è shopping in abbondanza, con i laboratori di artigiani tradizionali rannicchiati nei vicoli, mentre i turisti amanti della buona cucina possono trascorrere il loro tempo ad abbuffarsi nei numerosi negozi di dolci, dove allettanti spettacoli di prelibatezze turche attirano tutti tranne quelli con più forza di volontà. Per idee su cosa fare, vedere la nostra lista delle principali attrazioni di Safranbolu.
1. Çarsi
Il quartiere della città vecchia di Safranbolu a Çarsi è un sito protetto dall'UNESCO, dove stretti vicoli di ciottoli si inerpicano su per la collina, fiancheggiati da palazzi ottomila incorniciati da pannelli di legno. Safranbolu divenne una ricca città di commercianti e commercianti nel 17 ° secolo, e il suo carattere è stato completamente preservato.
Molte delle vecchie case sono ora boutique hotel e ristoranti splendidamente restaurati. Una coppia è stata trasformata in musei interessanti, dove si può sperimentare una fetta di ricca vita ottomana. Sia Kaymakamlar Evi che Kileciler Evi hanno entrambi esibizioni sulla vita quotidiana ottomana, inclusi costumi e mobili tipici.
Alloggio: dove alloggiare a Safranbolu
2. Cinci Hammam
Questo famoso stabilimento balneare (hammam) è stato meravigliosamente restaurato, in modo da poter assorbire l'intero trattamento scrub e vapore, proprio come nei giorni ottomani. I bagni turchi erano un elemento importante della comunità durante l'era ottomana prima che l'acqua corrente nelle case diventasse un luogo comune.
Un viaggio nell'hammam non riguardava solo l'igiene, però. Questo era il posto in cui sei venuto per aggiornarti su tutti i pettegolezzi e persino fare affari. Oggi, gli effetti ringiovanenti della macchia tradizionale, lasciandoti cigolante e rosa rosato, sono una buona ragione per indulgere.
Indirizzo: Kazdagliogulu Meydani
3. Moschea di Köprülü Mehmet Pasa
Moschea Köprülü Mehmet Pasa
Ci sono molti buoni esempi di architettura della moschea a Safranbolu, ma questa è considerata la più interessante. Costruita nel 1661, questa squat moschea, con il suo tetto a elmo, ha un interno piuttosto bello, che vale la pena di farvi entrare quando passate. Nel cortile, vedrete una meridiana di metallo, che è stata aggiunta nel 19 ° secolo.
I vicoli intorno alla moschea sono fiancheggiati da grandi boutique che invitano a curiosare, così come da negozi di dolci, dove i venditori distribuiscono campioni di lokum (delizia turca).
Indirizzo: Manifaturacilar Sokak
4. Museo Kent
Sbatti su per la collina per visitare questo vecchio edificio del governo giallo, che è stato trasformato in un museo della città. La piccola collezione qui ripercorre la storia di Safranbolu e la cultura della città. Ci sono alcune mostre eccellenti, con esposizioni di oggetti tipici della famiglia, gioielli, costumi e tessuti dell'era ottomana, così come una sezione etnografica al piano di sotto con un modello di botteghe artigianali tradizionali.
Appena fuori nel cortile (con una fantastica vista sul centro storico) si trova una torre dell'orologio costruita nel XVIII secolo dal Gran Visir Izzet Mehmet Pasa.
Indirizzo: Çesme Mahallesi Hükümet Sokak
5. Cinci Hani
Il Cinci Hani (caravanserraglio) di Safranbolu è un ricordo dell'importanza della città come tappa sulla rotta commerciale da e per il Mar Nero. Costruito nel 17 ° secolo, l'han sarebbe stato usato dai mercanti come hotel in città.
La ragione principale per venire qui è per le incredibili viste su Safranbolu dal tetto, ma c'è anche una caffetteria nel cortile interno al piano di sotto se hai bisogno di un tè o una bibita fresca. Puoi anche vivere una piccola vita da mercanti soggiornando in una delle stanze dell'han, che ora sono un hotel.
6. Bazar di Safranbolu
I grandi giorni del commercio potrebbero essere terminati, ma i bazar di Safranbolu sono ancora pieni di meravigliose opere artigianali prodotte localmente. Lo Yemeniciler Arastasi (Arasta Arkasi Sokak) ha laboratori tradizionali in pelle e feltro, oltre a bancarelle che vendono tessuti e lavori tradizionali in pizzo.
Se sei più di un buongustaio e hai un goloso, Safranbolu è anche pieno zeppo di dolci . L'halva locale (dolce tahini) è una specialità particolare della regione, ma ci sono montagne di delizie turche ammassate nei dolci negozi di tutta la città.
7. Grotte di Bulak
Grotte di Bulak
A circa 10 chilometri a nord di Safranbolu, questo sistema di grotte corre per sei chilometri nelle colline Gürleyik, anche se è possibile esplorare solo 500 metri di esso. Stalattiti e stalagmiti sono tutti lungo la strada, e un viaggio qui è un interessante diversivo dal guardare l'architettura ottomana. Le grotte possono diventare molto frequentate da gruppi scolastici locali da maggio a settembre. Se viaggi durante questo periodo, prova ad arrivare qui presto, poiché i primi carichi di pullman non arrivano fino alle 10.30.
8. Acquedotto Incekaya
Questo acquedotto bizantino, a circa sette chilometri a nord di Safranbolu, si trova in alto sopra la gola di Tokatli . Sfortunatamente, a causa di considerazioni sulla sicurezza, non ti è più permesso di attraversare l'acquedotto stesso, ma puoi scattare fantastiche foto dal punto di ingresso nella gola. Quando hai finito con i tuoi scatti, porta la passerella giù nella gola per una facile passeggiata di due chilometri in mezzo al lussureggiante scenario del canyon.
Per panorami più panoramici, dirigiti verso la nuovissima Crystal Terrace, un balcone di vetro sospeso sopra la gola. C'è anche un buon caffè sulla terrazza.
9. Yörük Köyü
Yörük Köyü
Yörük Köyü (Nomad Village), 14 chilometri a est di Safranbolu, è un villaggio in rovina pieno di carattere. Come Safranbolu, è la casa di fila su fila di splendidi resti di residenze ottomane, anche se molti di loro stanno cadendo in un grave stato di abbandono.
Il villaggio fu creato quando il governo costrinse i nomadi a stabilirsi qui (da cui il nome) e una volta stabilito, il nuovo villaggio divenne un centro prospero. Oggi è un ristagno tranquillo, con viottoli di ciottoli invasi da galline. È un tipo di posto affascinante, spensierato e glaciale che ti permette di avere un senso della vita rurale.
10. Kastamonu
Kastamonu
Se vuoi provare una fetta della vita provinciale turca, dirigiti verso la città di Kastamonu, a 109 chilometri a est di Safranbolu. Ben lontano dal sentiero turistico, Kastamonu ha un vivace centro con una vibrante zona tradizionale del bazar . Appena fuori dalla strada principale ci sono vicoli fiancheggiati da fatiscenti dimore ottomane in vari stati di rovina. Il museo è piuttosto brillante, con una piccola ma ben organizzata raccolta di reperti provenienti da scavi locali, mentre il castello bizantino, situato sul costone sopra la città, offre ampie vedute della città sottostante.
11. Monti Küre (Küre Daglari)
Per gli escursionisti e gli amanti delle attività all'aria aperta, le montagne Küre, vicino a Pinarbasi, sono una delle aree incontaminate della Turchia, lontane dal percorso turistico. Le colline densamente boscate nascondono cascate, laghi e sorgenti termali e hanno sacchi di potenziale per il trekking e le escursioni. E 'abbastanza sottosviluppato, e sebbene ci sia una rete di sentieri escursionistici, mancherà la manutenzione regolare, quindi questo non è il posto giusto per gli escursionisti principianti. Se sei una persona esperta, però, questo posto potrebbe essere perfetto per te.
La vista più famosa nella zona delle Montagne di Küre è il Canyon Horma, che conduce alla cascata Ilica . Qui, una passerella di legno che conduce sopra il fiume è stata recentemente costruita per facilitare l'accesso nella zona anche se la costruzione del percorso è in corso.
12. Moschea Kasaba
Moschea Kasaba | marmaduk / foto modificata
Il minuscolo villaggio di Kasaba, 17 chilometri a nord-ovest di Kastamonu, ospita uno dei migliori esempi di moschee in legno della Turchia. Il Mahmud Bey Camii ha un interno in legno finemente restaurato, che è stato riccamente decorato con motivi floreali. Per vedere meglio i disegni dipinti sulle travi del soffitto, puoi salire le scale scricchiolanti verso la galleria sopra. Il viaggio qui, con entrambi i lati della strada fiancheggiati da campi agricoli e colline ondulate, è una fetta della vita rurale turca. Si può accedere alla Kasaba da Kastamonu.
Dove alloggiare a Safranbolu per visite turistiche
Il posto dove stare a Safranbolu è il Çarsi dove molte delle vecchie dimore ottomane sono state trasformate in boutique hotel e pensioni. La maggior parte delle opzioni di alloggio si trova nella fascia intermedia con una dispersione di pensioni di bilancio.
- Gulevi Safranbolu Hotel si trova all'interno di un insieme di case ottomane finemente restaurate, dove le camere sono piene di dettagli tradizionali. C'è un ampio giardino, spaziose suite familiari e una buona colazione inclusa.
- Cesmeli Konak Hotel è situato in posizione centrale, a pochi passi dalla piazza centrale di Çarsi; bene se non ti piace affrontare i vicoli collinosi di Safranbolu. Le camere sono moderne ma hanno un sacco di dettagli in legno ottomano, e il personale è super cordiale. La colazione è inclusa.
- Dadibra Konak si trova su per la collina dal centro della città in una splendida villa con struttura in legno, che ha una vista mozzafiato sul Çarsi. Le camere sono arredate in modo semplice con colori vivaci forniti da tessuti tradizionali e un sacco di caratteristiche originali in legno, e c'è una buona colazione inclusa.
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